体育比赛后吃什么?

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1、运动后不宜暴饮暴食,此时胃肠蠕动减慢,消化器官的活动能力下降,如果突然摄入太多的高蛋白和高热量食物,容易引起消化不良。 这时应该少食多餐,适当补充碳水化合物(如水果糖、果汁),适量吃肉鱼蛋等富含蛋白质的食物和新鲜蔬果。

2、大量饮水 运动中消耗水分,运动后需要及时补水,可少量多次饮用,但是切忌一次性大量饮水,这样会增加胃肠道负担,引起消化不良。如果出汗过多,还可以适当补充含有电解质的运动饮料。

3、补充碳水化合物 运动后第一时间补充碳水化合物有利于肌肉的修复,增强耐力,为随后的训练提供能量。 可以选择含糖高的碳水化合物,比如糖果、果汁等,也可以吃含淀粉高的食物,比如馒头、米饭、面条等。

4、补充蛋白质 肌肉由蛋白质构成,运动时肌肉会受到一定损伤,需要蛋白质进行修补,因此运动后要及时补充富含优质蛋白的食物,如牛奶、鸡蛋等。

5、补充维生素和矿物质 运动会造成维生素的流失,特别是水溶性维生素,因此运动后要适当补充营养,尤其是复合维生素和矿物质,对保持体力有重要意义。 可以多吃富含维生素和矿物质的新鲜果蔬,如香蕉、苹果、草莓、绿叶蔬菜等。

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运动后休息10分钟以后就可以开始吃东西了。

身体肌肉在运动后2.5到3个小时内开始回复,此时吃东西可以供给身体蛋白质(修护肌肉)和醣类(补充消耗的肝糖)。所以运动后2.5到3小时内,请吃些醣类和蛋白质的食物。比方说一餐正常的料理、一杯牛奶、优酪乳、一份水果。

运动后吃东西的热量,应为消耗热量的70%左右。比方说消耗了500kcal的热量,运动后最多也只能吃350kcal的食物。

如果吃得比消耗的多,就不会有减肥的效果了。想要更健康的话,运动后请多补充水分和电解质。比方说茶、果汁、优酪乳也是不错的选择。

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