足球球员吃什么?
这个我最有发言权,因为我就是前职业运动员,退役后做了十年的教练员。 记得有一次和一名巴西教练一起带队比赛,他跟我说了一句话让我非常震惊!他说“中国球员吃的是草,踢的是球”。当时我的第一反应是嘲讽他的无知,但转念一想确实如此,我们吃的确实是草啊…
1、饮食结构不合理 我们中国的饮食习惯一直是高油高脂的饮食习惯为主,这与我们的饮食文化有关。而欧洲国家以高蛋白高纤维为主要饮食标准。比如荷兰队的食谱中蔬菜占比超过一半,肉类只是点缀。而我们中国大多数俱乐部球队在餐饮上只注重营养是否跟的上,却忽视了营养均衡的重要性,这也是导致我们身材臃肿的原因吧。
2、蛋白质摄入不足 前面说过,运动员需要补充足量的蛋白质来维持新陈代谢,同时肌肉的成长也需要充足蛋白质的加持。如果长期不能得到满足的话就会导致肌肉流失,免疫力下降等一系列问题。因此建议每人每天最少要摄取30g左右的优质蛋白。 而我们平时所食用的蛋类、奶制品、牛肉等都是含有较高丰富优质蛋白质含量的食物,只要合理搭配就可以达到每天所需量了哦~
3、碳水化合物的摄入 不难发现,碳水化合物的主要来源就是主食,所以如果你不吃米饭或者馒头这类的主食就会造成碳水化合物摄入不足的情况出现啦~ 所以平时除了多吃粗粮以外也要适量地吃一些精米白面哦~
4、脂肪摄入过量 现在很多年轻人都不喜欢吃肉了,因为觉得吃肉太油腻了……殊不知吃肉才是健康的选择呀(虽然我也很讨厌吃肥肉)但是脂肪对于人体来说是非常重要的存在哦~它可以帮助身体御寒、帮助脂溶性维生素的吸收等等作用呢!
以上就是我在国家队执教期间总结出来的球员们日常膳食安排表,希望能对大家有所帮助。最后祝大家都能拥有一个好身体! 如果大家还想了解更多关于运动饮食方面的知识的话可以关注我哦~我会不定期更新这方面的知识的!