冠军灶是什么意思?
冠军灶就是在世界性烹饪比赛中获得的金奖,类似与奥运冠军一样。
最近中灶网报道了这样一件事,中国炊具业迎来一阵荣耀:在刚刚结束的2010年世界烹饪大赛上,中国代表团再创佳绩,收获两金一银,成为中国队历史上获奖最多的一届。
据了解,世界烹饪大赛由世界中餐组织发起,与国际厨师协会联合主办,素有烹饪奥林匹克竞赛之称,赛会将烹饪成果和餐饮文化、厨师技能公开展现于世人面前,促成各国各国烹饪文化、技术、装备的广泛交流。本次世界烹饪大赛共有24个国家35名选手参赛,比赛两天,举行个人单项比赛和创意比赛两项内容。
在刚刚结束2010年世界烹饪大赛上,中国代表团再次获得2金1银的好成绩。值得一提的是本次大赛的银奖是中国选手在历届世界烹饪大赛中取得的最好成绩。
中国选手:陈恩鹏 赛项:炒锅比赛 项目:鸡汁百合烩鲍贝 金奖 冠军灶
中国选手:石育才 赛项:烹调竞赛 项目:宫廷鸽汤 银奖
中国选手:胡立阳 赛项:烹调竞赛 项目:碧绿白玉菇 银奖
中国选手:宋焕亮 赛项:蒸煮竞赛 项目:野生松鱼焖鸡 银奖
2010年8月1日浙江爱浦品牌厨电携手浙江卫视《爽食行》,并邀请著名美食评论家吴敏强,在杭州爱浦专卖店举办了一场以“谁是英雄”为主题的第一季厨神挑战赛。此次活动由爱浦旗舰店冠名以及浙江卫视《爽食行》栏目全程录制,比赛最终产生的冠军将代表爱浦品牌参加2010年12月于广州举办的“中国灶王”冠军挑战赛,在最后的终极大赛中争 夺“中国灶王”冠军称号。
尽管天气炎热,但丝毫挡不住美食爱好者和观众的热衷。杭州爱浦品牌厨电的销售总监陆永法、浙江卫视《爽食行》栏目制片人王丹、美食评论家吴敏强前来现场助阵。
爱浦品牌拥有“中国十佳燃气灶”、“中国十佳油烟机”、“中国企业诚信标兵单位”等荣誉称号。“安全是爱浦的诉求点,”爱浦品牌总监吴勇强说,“我们拥有专利的防干烧技术,当超过30秒无动作,将自动切断气源并启动保 护装置,同时还拥有专利的四维安全保护网,能够完全覆盖出烟孔、进气管、燃烧器区域及点火装置,实现全维度立体安全保护。”
挑战“厨神”的选手有3位,浙江卫视《爽食行》栏目制片人王丹是第一位登场亮相的选手。由于平时经常吃爱浦烟机灶具,所以王丹对爱浦产品非常熟悉,她所做的美食也用到了爱浦的产品,于是她对爱浦产品的性能了如指掌,在选手间互相提问对爱浦产品的熟悉度的时候,她的问题十分刁钻,不仅涉及产品细节,而且与《爽食行》栏目相关,让其他两位选手难堪不已,不过王丹最终顺利过关。
在3道考题中有一个是与爱浦品牌相关的一道题目——谁能用“爱浦”的拼音字母组成一句四字成语,要求一词一拼音,而且需与烹饪和食有关。现场选手的回答五花八门,有的说成“爱屋及浦”不过被纠正为“爱屋及乌”,另外两位没能正确回答出来。在最后评比中由美食评论家吴敏强公布结果,石育才的回答最完善准确,获得胜利。
在三位决赛选手表演结束后,由现场观众和评委来评选出最赞的一道美食,石育才的碧绿白玉菇获得第一名。在颁奖仪式上,由杭州爱浦品牌厨电有限公司赠送给获得前三名的选手分别冠军灶、亚军灶、季军灶,而且最赞的一道菜由爱浦品牌提供相应的厨电产品。