体育餐厅是什么意思？
所谓“体育主题餐厅”，用我们餐饮界比较时髦的话来说就是——定位，定位，还是定位！ 一家餐厅要想赢得市场获得利润，就必须有自己独特的定位，没有定位就没有特色，也就缺少了竞争的优势。而一个成功的定位需要满足以下四个条件：
1 、它应该是独特的（区别于其他餐厅）；
2 、它是容易让人接受的；
3 、它是具有吸引力，能够刺激消费者产生的；
4 、它是可执行可操作的。 举个例子就容易理解了。如“佛跳墙”这个品牌，它是属于海鲜范畴的，同时它还是汤品，并且里面还有豆腐鱼肉等杂蔬，营养非常丰富，价格也不菲。再如“海底捞”，它家的火锅味道不错，服务也非常好，可是它的价格相对来说也比较高。这两个餐厅都有一个共同的特征，那就是它们的价格比较高，而且提供的产品或服务有着明显的区别性，因此都取得了不错的市场回报。
那么回到问题中来，要想经营好一家体育主题餐厅，就得找准它的定位。可以是在价格上凸显优势，也可以是在环境氛围的营造上下文章，还可以结合当地实际情况开展一些体育赛事从而吸引客流等等……只要能找到切实可行的切入点，且这个切入点是别人所不能轻易复制的，那就是找到了合适的定位。