体育生吃什么维生素?
生化专家认为,人若想在体育活动中超越自我,必须重视维生素E及维生素B2、B6、B12的补充。
人体肌肉内有一种肌苷酸的物质,在肌体疲倦时,肌苷酸含量便显著下降,而肌体一旦得到休息,肌苷酸的含量又会迅速恢复。如果补充上述几种B种维生素及维生素E,其肌苷酸含量下降的程度便会减轻,恢复的速度也会加快,从而加强肌肉活动时的能量供应,使人持久活动而不疲倦。同时,这几钟维生素能明显减少氧自由基对肌细胞的损伤,使肌细胞保持正常的生理功能。
具体地说,维生素B2,B6,B12是参与氨基酸代谢的维生素。氨基酸在蛋白质代谢中发挥重要作用,“三高一低”型的氨基酸供应能有效地促进人体蛋白质合成代谢和抑制其分解代谢。“三高”指提供足够的苯丙氨酸、赖氨酸和蛋氨酸;“一低”指减少色氨酸的供应。这几种维生素能加速苯丙氨酸和赖氨酸的代谢并有效地控制色氨酸的代谢,促进人体蛋白质合成代谢和抑制人体蛋白质的分解代谢。而维生素E具有清除氧自由基的强力抗氧化作用,能有效地防止肌细胞损伤,保持肌细胞正常的生理功能。体育运动时的能量供应靠糖、脂肪及蛋白质分解供能。维生素B2,B6,B12参与糖、脂肪及蛋白质代谢和能量代谢,增加运动时能量供应量。
由此可见,维生素E及B2、B6、B12是与运动营养支持密切相关的维生素。如果能够适当补充,则会对提高运动员素质起到积极的作用。人体一般每日需补充维生素E200毫克、维生素B210毫克、维生素B615毫克、叶酸0.5毫克和维生素B12200微克。一般说来,补充如此大剂量的上述维生素两个月左右,体质会得到明显的改善并能适应高负荷量的训练。