比赛前喝咖啡好吗?
我赛前咖啡因摄入的主要途径是咖啡,因为长期练习散打导致的睡眠不足而导致的精力不足在赛后补充的情况下,依然会对我的竞技状态产生影响,不过这种影响是短暂的,几小时内就会消失。 至于很多人担心的是不是赛后来一碗泡面就可以解决的情况我是没遇到(可能我饮食规律,基本不吃宵夜),如果是这样的话,那么赛后立刻补充大量碳水化合物是可以的,但问题就是碳水化合物的量该如何控制,我个人的经验是如果参赛时不吃零食不额外补充能量的话,那么赛后一餐可以稍微多吃一点,但最多不能超过平时正餐的一餐半的量,这样就不会有问题了;若是平时训练后吃了宵夜,那么赛后一餐就应该控制在日常食量的七成左右。值得注意的是这一餐应该尽量在24小时内完成,越晚越好,因为在体内糖原被消耗后,空腹时间越长,对胰岛素水平的影响就越大。
其实,人体在运动后恢复过程中,有几种营养素是需要特别关注的:首先是蛋白,由于运动造成肌纤维损伤,及时补充优质蛋白对于肌肉修复非常重要,另外,蛋白也是合成肌肉的关键元素之一;第二是镁元素,它对于维持神经细胞的正常兴奋性有很大帮助,同时参与胰岛素的代谢过程,促进蛋白质的合成;第三是B族维生素,尤其是维生素B1、B2和烟胺酸,它们是能量生成代谢过程中重要辅酶的成分,缺乏会显著降低人体的运动能力和运动耐力。最后值得一提的是,运动后的补水是很重要的,但不要过量。