球员在场上喝的是什么?
一般在大型运动会场上一般提供的是纯净水或功能性饮料,功能性饮料包括茶饮料和保健饮料等。功能性饮料中含有糖、维生素、氨基酸、无机盐等营养成分,还可以补充人体运动物质代谢过程中所丢失的物质;而运动员训练和比赛时饮用纯净水的主要目的是补充水分和维持水平衡,不宜大量饮用功能性饮料。
运动员在运动场内大量出汗,导致身体失水过多,体内电解质减少,机体处于脱水的状态,如运动后大量饮用纯净水,易引起水中毒,主要是因为大量饮用纯净水后稀释了血液中的电解质,使渗透压下降,水分通过渗透作用容易进入细胞内,当细胞内水分严重过剩而得不到及时排出时,导致细胞内含水量大大增加,形成水肿,即为水中毒。
因此建议运动员在场内以适量喝一些茶饮料等功能性饮料为宜,因为茶饮料中含有一定的糖类,还含有钠、钾等无机盐,既能补充机体的水分、果糖和少量氨基酸,还可补充无机盐,有利于运动员维持体内渗透压的平衡,有利于运动员的健康。