皇马球员吃什么?

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俗话说“人是铁、饭是钢,一顿不吃饿得慌”,对于我们普通人来说,只要有一日三餐的温饱就已足够。但是对于从事高强度训练的足球运动员来说,营养的搭配和摄取就显得尤为重要了。那么作为世界足坛第一豪门,皇家马德里俱乐部又是如何用饮食提高训练质量和保证球员身体健康,又是如何用饮食给球员提供充足的体能保障进行训练和比赛的呢?

皇马拥有世界一流的训练基地和配套的科研力量,其营养科研专家团由营养师、医生、教练员和体能专家组成,对球员的生理和营养指标进行综合检测,从球员的年龄、身体状况、位置特点等多方面考虑制定出不同的营养食谱。在营养成分的搭配上是以碳水化合物为主,蛋白质、脂肪为辅的科学配比。而食谱的安排又分为赛前、赛后、康复期、恢复期和保持期等。在食谱的周期上会根据不同的训练阶段、比赛频率、对手特点、伤病情况等及时调整。而球员在饮食方面是没有特权的,只能按照食谱进行饮食。

在皇马,营养师、医生、教练员和体能专家会根据球员的年龄、身体状况、位置特点、训练和比赛强度、对手的情况等为每位球员制定不同的营养食谱和进行膳食指导。同时皇马还在不断研发新的营养食谱,补充氨基酸是当前科研和营养专家比较关注的课题。

在训练基地餐厅里有专业的西餐厨师和服务员,球员在训练和康复之后可以免费到餐厅就餐。此外,球员在基地宿舍还有冷热两用的冰箱配置,里面装有球员必需的营养品和食物,方便球员进行加餐和备餐。

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