体育生应该多吃什么?
运动训练和比赛是人体功能发挥到极限的一种高强度活动。 因此保证营养,特别是蛋白质的充分摄入,对于运动员来说非常重要。
其次,由于运动员在训练和比赛中会出汗过多,造成体内水分和电解质(主要是钠离子)流失而缺乏的症状,所以在日常饮食中应注意多补充含水分和电解质的食物,例如蔬菜、水果、牛奶等。 再有就是碳水化合物,作为人体最重要的能量来源,它在人体里的作用是提供热能,并且可转化为脂肪储备起来。碳水化合物的供应是否足够,对机体的免疫功能、内分泌功能和神经系统都有影响。 此外还有维生素,特别是水溶性维生素B族和维生素C,它们都是很好的抗氧化物质,可以帮助机体清除自由基,保护细胞膜,减少运动性疲劳的发生。
最后想说的是,运动员的饮食其实和普通大众一样,“一日三餐”,规律进食,切忌因为训练和比赛而“饥一顿饱一顿”或“暴饮暴食”。